如果说要让你选一样东西
当你看到它
就能想到自己的故乡
那它一定就是来自家乡的美食了
中国作为一个美食大国
每个地方都有着属于自己独具辨识度的味道
咱们璧山
不只人文山水给人印象深刻
提起璧山的美食
璧山兔、来凤鱼
也是让人垂涎三尺
这个国庆
就一同踏上美食之旅
感受璧山的美食盛宴吧
01
活动时间
9月30日至10月6日（15:00—17:00）
02
活动地点
南门唐城“璧山冷酒”夜市
03
参赛人员
饭店厨师和普通家庭厨艺爱好者均可参加大赛
最高奖金达1万元
诚邀有厨艺的你来这里露一手
本次璧山兔·来凤鱼厨艺大赛
采用5场海选赛+1场晋级赛+1场总决赛的方式进行
期间穿插现场观众互动游戏、歌舞表演等
增加市民参与性
9月30日
举行开幕式暨五彩国庆之“白色恋人”主题烹饪赛
10月1日
举行五彩国庆之“绿意盎然”主题烹饪赛
10月2日
举行五彩国庆之“红红火火”主题烹饪赛
10月3日
举行五彩国庆之“金色满园”主题烹饪赛
10月4日
举行五彩国庆之浓墨重彩主题烹饪赛
10月5日
举行“冷酒品江湖”为晋级赛
10月6日
举行“巅峰对决”为总决赛
01
海选
海选为16人/场
5场共计准备不少于80名选手参与
9月30日—10月4日
每天一场海选，一共5场海选
现场每4人为一轮，共4轮
每轮预计用时20分钟，每场海选预计两个小时由专业评委评选出晋级选手
02
晋级赛
10月5日为晋级赛
分为4组、每组4人，共16人
每人做一道以鱼或兔为主的冷酒菜
由专业评委评选出12名晋级选手
03
决赛
10月6日举行巅峰对决（总决赛）
将前面晋级的12位选手分为两组
6人做璧山兔，另外6人做来凤鱼
4位专业评审和30位大众评审共同投票点赞
每位专业评审一票等于10个赞
每位大众评审一票等于1个赞
两轮获赞数相加
以获特数量的多少
分别评选出鱼和兔的一、二、三等奖
此次比赛共设置
一等奖2个、二等奖2个、三等奖2个、单项奖6个
晋级奖20份、参与奖200份、互动伴手礼100份
璧山兔一等奖
将获得壹万元现金奖励+
首届璧山兔来·凤鱼厨艺大赛优质餐饮企业
1分钟企业短片制播+奖牌
来凤鱼一等奖
将获得壹万元现金奖励
+首届璧山兔来·凤鱼厨艺大赛优质餐饮企业
1分钟企业短片制播+奖牌
单项奖
将获得叁仟元现金奖励+奖牌
“烹”然心动
这世间
唯有爱与美食不可辜负
国庆约你来这里
感受美好"食"光
我们不见不散
来源：璧山发布
